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Ausbildungsmöglichkeiten scheinen endlos, lassen sich aber übersichtlich in Branchen und Tätigkeitsfelder gliedern.

Wirtschaft vor Ort: Diese Branchen prägen unsere Region

Zuletzt aktualisiert: Montag, 2. März 2026, 11:39 Uhr

Du stehst vor der Frage, wo deine berufliche Zukunft liegen soll und die Möglichkeiten scheinen endlos. Um die Orientierung zu erleichtern, lassen sich Berufe in übersichtliche Branchen und Tätigkeitsfelder gliedern.

In der Region Braunschweig sowie den Landkreisen Wolfenbüttel und Helmstedt bieten zahlreiche Branchen spannende Ausbildungs- und Einstiegschancen für junge Menschen – von traditionellem Handwerk über Industrie und IT bis hin zu Berufen im Umwelt- und Gesundheitsbereich.

Metall ist das Rückgrat der modernen Welt: Vom eisenreichen Erdkern bis zu Smartphones, Autos und Stahlbauten prägt es Technik, Infrastruktur und Fortschritt wie kaum ein anderer Werkstoff.

Anlagenmechanikerin

Anlagenmechanikerin Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik

Fachkraft für Metall- und Konstruktionstechnik

Feinwerkmechanik

Fluggerätemechanik

Gießereimechanik

Industriemechanik

Karosserie- und Fahrzeugmechanik

Konstruktionsmechaniker

Kraftfahrzeugmechatroniker

Land- und Baumaschinenmechatroniker

Mechatroniker

Mechatroniker Kältetechnik

Metallbauer

Rollladen- und Sonnenschutzmechatroniker

Werkzeugmechaniker

Zerspanungsmechanikerr

Zweiradmechatroniker

Holz ist ein vielseitiges Material: Vom Rohstoff Holz aus dem Wald über die handwerkliche Verarbeitung bis hin zu industriellen Produktionsprozessen mit digitalen Maschinen deckt sie ein breites Spektrum an Tätigkeitsfeldern ab. Damit bietet die Branche vielfältige Ausbildungs- und Karrieremöglichkeiten für Nachwuchskräfte und Quereinsteiger gleichermaßen.

Holzmechanik

Klavier- und Cembalobauer

Parkettleger

Tischler

Zimmerer

Das Baugewerbe ist ein zentraler Bereich des produzierenden Gewerbes und umfasst Unternehmen im Hoch- und Tiefbau – vom Wohnhausbau bis zu Straßen- und Brückenprojekten. Es gliedert sich in Bauhaupt-, Ausbau- und Bauhilfsgewerbe und deckt damit ein breites Spektrum handwerklicher und technischer Tätigkeiten ab. Mit rund 2,5 Millionen Beschäftigten zählt es zu den stärksten Wirtschaftszweigen Deutschlands, steht jedoch weiterhin vor großen Herausforderungen durch den Fachkräftemangel.

Baugeräteführer

Baustoffprüfer

Bauzeichner

Bodenleger

Dachdecker

Estrichleger

Fliesen-, Platten- und Mosaikleger

Gerüstbauer

Glaser

Hochbaufacharbeiter

Kanalbauer

Maler und Lackierer

Maurer

Perkettleger

Rohrleitungsbauer

Straßenbauer

Tiefbaufacharbeiter

Produzierende Gewerke relevant für Bürger und Industrie

Der Berufszweig Produktion und Fertigung umfasst die Planung, Steuerung und Umsetzung aller technischen Prozesse zur Herstellung von Gütern in Industrieunternehmen. Während die Produktion den gesamten Wertschöpfungsprozess – von der Materialauswahl bis zur Auslieferung – beschreibt, konzentriert sich die Fertigung auf die konkrete Verarbeitung von Rohstoffen und Bauteilen zu marktfähigen Produkten.

Buchbinder

Medientechnologe

Maschinen- und Anlagenführer

Produktionsfachkraft Chemie

Seiler

Verfahrensmechaniker

Hauswirtschaft und Nahrungsmittelproduktion verbindet Versorgung, Organisation und nachhaltiges Wirtschaften. Hauswirtschafter übernehmen die Betreuung und Verpflegung von Menschen in privaten Haushalten, sozialen Einrichtungen oder landwirtschaftlichen Betrieben und achten dabei auf Hygiene, Qualität, Wirtschaftlichkeit und gesunde Ernährung. Die Nahrungsmittelproduktion umfasst darüber hinaus die Erzeugung und Bereitstellung pflanzlicher und tierischer Produkte für den Markt und bildet damit eine zentrale Grundlage der täglichen Versorgung.und Nahrungsmittelherstellung

Bäcker

Brauer und Mälzer

Destillateur

Fleischer

Hauswirtschafter

Koch

Konditor

Süßwarentechnologe

Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Getreidewirtschaft

Wer mit Pflanzen arbeitet, ist oft draußen. Landwirtschaft und Gärtnerei sind ebenso teil dieses Berufszweiges wie Floristen und Fachkräfte im Agrarservice.

Agrarwirtschaftlich-technischer Assistent

Fachkraft Agrarservice

Florist

Gärtner

Landwirt

Ans Ziel bringen als Profession

Im Berufszweig Transport und Verkehr der Region Braunschweig geht es um die Planung, Steuerung und Durchführung des Personen- und Güterverkehrs auf Straße, Schiene, Luft und Wasser. Fachkräfte bauen, warten und steuern Fahrzeuge, organisieren Verkehrsbetriebe, optimieren Lager- und Logistikprozesse und sorgen dafür, dass Menschen, Waren und Dokumente sicher, pünktlich und effizient ans Ziel gelangen.

Berufskraftfahrer

Binnenschiffer

Eisenbahner Betriebsdienst – Lokführer und Transport

Eisenbahner Betriebsdienst – Zugverkehrssteuerung

Fachkraft für Kurier-, Express und Postdienstleistungen

Servicefahrer

Im Lager muss nicht viel getan werden? Falsch gedacht: Logistik umfasst die Organisation, Verwaltung und den effizienten Umgang mit Gütern, Waren und Materialien in Lagereinrichtungen. Fachkräfte übernehmen Aufgaben wie Ein-, Um- und Auslagerung, Kommissionierung, Bestandskontrolle und die Optimierung von Lagerprozessen unter Einsatz moderner IT-Systeme.

Lagerist

Fachkraft – Lagerlogistik

Fachkraft Möbel-, Küchen-, Umzugsservice

Tierwohl und Einsatz für eine lebenswerte Umwelt

Irgendetwas mit Tieren? Das geht, vorausgesetzt Der Berufszweig Tiere umfasst vielfältige Tätigkeiten in Tierpflege, Veterinärmedizin, Forschung, Landwirtschaft, Zoohandel und Tierschutz. Fachkräfte arbeiten direkt mit Haus-, Nutz- oder Wildtieren, übernehmen Pflege, medizinische Versorgung, Training oder Beratung und benötigen neben fundierter Ausbildung vor allem Empathie, Verantwortungsbewusstsein und biologisches Fachwissen.

Landwirt

Pferdewirt

Revierjäger

Tiermedizinischer Fachangestellter

Tierpfleger

Tierwirt

Arbeiten in und für die Umwelt und Natur umfasst Tätigkeiten, die den Schutz von Ökosystemen, die nachhaltige Nutzung von Ressourcen und den Klimaschutz fördern. Fachkräfte arbeiten draußen, führen ökologische Untersuchungen durch, entwickeln umweltfreundliche Technologien oder setzen Projekte im Naturschutz um.

Umwelttechnologe

Gebäudereiniger

Schornsteinfeger

Wasserbauer

Unternehmerisches Denken und Organisationstalent gesucht

Menschen in kaufmännischen Berufen arbeiten in der Organisation, Verwaltung, im Handel und in der Betriebswirtschaft von Waren und Dienstleistungen. Fachkräfte koordinieren Abläufe, verwalten Finanzen, bearbeiten Kundenanfragen und unterstützen die wirtschaftliche Planung von Unternehmen.

Automobilfachmann

Bankkaufmann

Buchhändler

Drogistin

Fachverkäufer Lebensmittelhandwerk

Immobilienkaufmann

Industriekaufmann

Kaufmännischer Assistent/ Wirtschaftsassistent – Fremdsprachen

Kaufmann Büromanagement

Kaufmann Dialogmarketing

Kaufmann E-Commerce

Kaufmann Einzelhandel

Kaufmann für Digitalisierungsmanagement

Kaufmann für IT-Systemmanagement

Kaufmann Gesundheitswesen

Kaufmann Groß- und Außenhandelsmanagement

Kaufmann Hotelmanagement

Kaufmann Kurier-, Express- und Postdienstleistungen

Kaufmann Marketingkommunikation

Kaufmann Spedition und Logistikdienstleistung

Kaufmann Verkehrsservice

Medienkaufmann Digital und Print

Personaldienstleistungskaufmann

Pharmazeutisch-kaufmännischer Angestellter

Servicefachkraft Dialogmarketing

Tourismuskaufmann

Veranstaltungskaufmann

Verkäufer

Gestaltende Berufe sind gerade für kreative Köpfe ein guter Weg. Es gilt aber nicht nur Werbung zu designen oder Blumensträuße zu binden: In einigen Gewerben verbinden Fachkräfte Kreativität mit Praktikabilität und Nutzerfreundlichkeit.

Bauzeichner

Fahrzeuglackierer

Florist

Fotograf

Friseur

Gestalter für visuelles Marketing

Gestaltungstechnischer Assistent

Goldschmied

Kosmetiker

Mediengestalter Digital und Print

Raumausstatter

Schilder- und Lichtreklamehersteller

Steinmetz und Steinbildhauer

Technischer Systemplaner

Technischer Produktdesigner

Der Berufszweig Verwaltung umfasst die Organisation, Koordination und Betreuung von Abläufen in Behörden, Unternehmen, Verbänden und anderen Einrichtungen. Fachkräfte übernehmen Aufgaben in Personalführung, Sachbearbeitung, Planung und interner Kommunikation, um einen reibungslosen Betrieb oder die effiziente öffentliche Dienstleistung sicherzustellen. Moderne Verwaltungsberufe verbinden organisatorisches Geschick mit Beratung, Verhandlung und dem Ziel, Transparenz, Effizienz und Bürgernähe zu gewährleisten.

Beamter – Allgemeine innere Verwaltung

Beamter – Justizdienst

Beamter – Kommunalverwaltung

Beamter Steuerverwaltung

Fachangestellter für Arbeitsmarktdienstleistungen

Fachangestellter für Medien- und Informationsdienste

Rechtsanwalts- und Notarfachangestellter Rechtsanwaltsfachangestellter

Sozialversicherungsfachangestellter

Steuerfachangestellter

Verwaltungsfachangestellter

Sicherheit geht vor

Sicherheit steht in einigen Berufsfeldern an erster Stelle. Leben präventiv schützen und Notfall retten ist in den Berufen ein Vollzeitjob. Die Wege führen potenziell zur Polizei, in Schwimmbäder oder zur Feuerwehr.

Beamter Justizvollzugsdienst

Beamter Zolldienst

Fachbetrieb für Bäderbetriebe

Fachkraft Schutz und Sicherheit

Polizeivollzugsbeamter Bundespolizei

Servicekraft – Schutz und Sicherheit

Werkfeuerwehrkraft

Menschen in Gesundheit-, Erziehungs- und sozialen Berufen kümmern sich um das körperliche, seelische und soziale Wohl anderer Leute. Fachkräfte arbeiten in Pflege, Therapie, Bildung oder sozialer Betreuung und benötigen dabei Einfühlungsvermögen, Geduld und Verantwortungsbewusstsein.

Ergotherapeut

Erzieher

Heilerziehungspfleger

Medizinischer Fachangestellter

Notfallsanitäter

Orthopädietechnik – Mechaniker

Pflegeassistent

Pflegefachfrau

Physiotherapeut

Podologe

Sozialpädagogischer Assistent

Zahnmedizinischer Fachangestellter

Gastfreundschaft prägt den Alltag in der Hotellerie und Gastronomie. Fachkräfte organisieren den Aufenthalt, sorgen für Unterkunft, Service, Gastronomie und ergänzende Leistungen und tragen so zum Wohlbefinden der Gäste bei. Die Tätigkeiten verbinden Organisationstalent, Kundenorientierung und Gastfreundschaft und sind zentral für den Tourismus- und Gastgewerbesektor.

Fachkraft – Gastronomie

Fachkraft – Küche

Fachmann – Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Fachfrau – Systemgastronomie

Hotelfachmann

Koch

Beruflich online gehen

Elektro umfasst die Entwicklung, Herstellung und Wartung elektrischer und elektronischer Systeme – von Energieversorgung und Automatisierungstechnik bis hin zu Medizintechnik, Halbleitern und Elektrofahrzeugen. Als zentraler Bestandteil industrieller Wertschöpfungsketten sorgt die Branche für Innovation, Vernetzung und Versorgungssicherheit in nahezu allen Wirtschaftsbereichen.

Automatenfachmann

Elektroniker Automatisierungs- und Systemtechnik

Elektroniker Automatisierungstechnik

Elektroniker Betriebstechnik

Elektroniker Energie- und Gebäudetechnik

Elektroniker für Geräte nd Systeme

Elektroniker Gebäudesystemintegration

Elektroniker Informations- und Systemtechnik

Fachkraft für Veranstaltungstechnik

Industrieelektriker

Informationselektroniker

Mikrotechnologe

In der Informationstechnik (IT) und elektronischen Datenverarbeitung (EDV) kümmern sich die Fachkräfte analog und digital um die technischen Systeme. Dazu gehört die Erfassung, Verarbeitung, Verwaltung und Weiterleitung digitaler Daten mithilfe von Hard- und Softwarelösungen. Fachkräfte entwickeln, betreiben und warten IT-Systeme, unterstützen Unternehmen bei Organisation, Kommunikation und Datenanalyse und sorgen für reibungslose digitale Abläufe.

Fachinformatiker – Anwendungsentwicklung

Fachinformatiker Daten- und Prozessanalyse

Fachinformatiker – Digitale Vernetzung

Fachinformatiker – Systemintegration

Informationselektroniker

IT-System-Elektroniker

Mathematisch-Technischer Softwareentwickler

Für Menschen mit einem Faible für Naturwissenschaften gibt es im Braunschweiger Land einige Möglichkeiten. Dieser Berufszweig die Erforschung und Analyse von biologischen, chemischen und physikalischen Prozessen in Natur und Technik. Fachkräfte planen und führen Versuchsreihen durch, untersuchen Proben im Labor, werten Daten aus und entwickeln Modelle oder Formeln zur Problemlösung. Die Tätigkeiten reichen von Grundlagenforschung bis zur Anwendung in Industrie und Produktentwicklung, zum Beispiel in Pharmazie, Kunststoff- oder Lackproduktion.

Augenoptiker

Biologielaborant

Biologisch-technischer Assistent

Chemielaborant

Chemisch-technischer Assistent

Feinoptiker

Geomatiker

Hörakustik

Physiklaborant

Vermessungstechniker

Werkstoffprüfer

Zahntechniker

Beitragsbild: Handwerk ist nicht gleich Handwerk, in dem man eine Ausbildung beginnen kann. Foto: Stock

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